CÁCH TẠO NƯỚC KIỀM NGAY TRONG GIAN BẾP NHÀ BẠN

1. Tạo ra nước kiềm với Baking Soda

 

Trước khi tự sản xuất nước kiềm tại gian bếp bạn nên tính chính xác độ pH trong nước trước và sau khi tạo nước kiềm để cho vào lượng Baking Soda thích hợp.

 

Độ pH của nước trung bình là 7 (pH trung tính). Bất kể chỉ số nào nhỏ hơn 7 sẽ mang tính acid.

 

Bạn cần tạo ra một loại nước kiềm có pH 8 đến 9.

 

Cách làm: cho 1/8 muỗng bakingsoda vào 240ml nước và khuấy mạnh để tạo ra 1 cốc nước kiềm. Hoặc cho 600mg Baking Soda vào 0,2 lít nước.

 

Nhược điểm: Bakingsoda có chứa natri nên lưu ý khi sử dụng cho người ăn kiêng ít muối.

 

2. Chanh

 

Chanh hoặc nước chanh có tính anion. Khi bạn uống nước chanh cơ thể bạn phản ứng với chanh để tạo ra nước kiềm.

 

Cách làm: Lấy 2 lít nước lọc, cắt quả chanh làm 8 miếng cho vào nước lọc, chú ý không vắt chanh. Sau đó vớt chanh ra, để nước ở nhiệt độ phòng từ 8 đến 10 tiếng rồi sử dụng. Có thể cho thêm một ít muối để tăng khoáng chất.